Тархун (эстрагон)


80 900 

Очистить
    Reset options

Купить Тархун (эстрагон) в Севастополе Крым


Тархун (эстрагон)

Эстрагон – пряная трава, продолговатые острые листья которой имеют неповторимый свежий аромат, яркий, с долгим анисовым послевкусием. Именно из эстрагона, который имеет также название тархун, готовят ароматизаторы для одноимённого напитка.

Калорийность:

Калории, ккал: 295 Белки, г: 22.7 Жиры, г: 7.2 Углеводы, г: 42.8

Что говорит медицина:

Тархун часто называют драконовой полынью или эстрагоном. Листья растения содержат алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, витамин С, каротин, дубильные вещества, горечи, смолы, рутин, минеральные вещества – калий, кальций, магний, железо, фосфор.

В качестве лекарственного растения тархун действительно используют издавна. Его применяют для повышения аппетита и улучшения пищеварения, укрепления стенок сосудов, улучшения сна, а также как противоглистное и легкое мочегонное средство. Спиртовая настойка корней эстрагона обладает противосудорожным и успокаивающим действием.

Использование в кулинарии:

Сушеный эстрагон – прекрасная душистая приправа к рыбным блюдам и морским гадам, только добавлять его нужно самую малость, чтобы не перебить нежный вкус морепродуктов. Эстрагон сушеный добавляют в супы и жаркое в конце приготовления, после длительной термической обработки он теряет свой аромат.

Сушеный эстрагон, как и свежий – отличный компаньон для картофеля и варёных яиц. В зимний период, когда свежая зелень отнюдь не лучшего качества, сушеный эстрагон добавляют в свежие салаты и к мясным блюдам.

Купить Тархун (эстрагон) оптом и в розницу в Севастополе, Крым

Артикул: Тархун (эстрагон) Категория: Метка:
Вес Н/Д
Фасовка

50 гр., 100 гр., 500 гр., 1000 гр.

Состояние

Всего 0 отзывов

0.0 рейтинг
0
0
0
0
0

Будьте первым, кто оставит отзыв “Тархун (эстрагон)”

Еще нет отзывов .